Mayoreo Café Chiapas Estricta Altura SHG
Café cultivado a más de 1,600 MSNM en la región de Comapala y Chicomuselo, Chiapas. Una de las mayores alturas que se podrán encontrar en México para este grano typica arábica. Las bondades de la tierra que se encuentra en el costado de la Sierra Madre de Chiapas a esta altura y con el ecosistema predominante, producen un grano apretado, concentrado en notas y amplio en taza. Este SHG (Strictly High Grown) alcanzó un puntaje de 83.5, es un proceso lavado con secado en patio al sol. Destacan las notas a chocolate y frutas, con una acidez destellando en tostados medios y baja cuando lo llevamos a un tostado para espresso. Es el café más solicitado para el uso diario en cafeterías, restaurantes y oficinas que buscan un grano de alta calidad con notas, aromas y acidez balanceadas Región: Comapala y Chicomuselo, Chiapas Altura: 1,600 MSNM Variedad: Typica, Arábica y Caturra. Proceso: Lavado Notas: Chocolate Aroma: Especiado Acidez: Cítrica Cuerpo: Balanceado Secado: Patio al sol Cosecha: 2025 Presentación a granel, el producto se envía en bolsa de plástico grado alimenticio. Seleccionar nivel de tostado (tostamos por pedido) y si lo prefiere recibir en grano o molido. Si requiere otras cantidades o presentación en bolsa individual favor de contactarnos por llamada o WhatsApp al 55 6063 7351 para cotizar su pedido.
Specifications
- Peso
- 5kg, 10kg, 15kg, 25kg
- Molido
- Grano, Grueso, Medio, Fino
- Tostado
- Espresso, Americano (medio)
Variants (32)
- 5kg / Grano / Espresso — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Grano / Americano (medio) — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Grueso / Espresso — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Grueso / Americano (medio) — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Medio / Espresso — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Medio / Americano (medio) — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Fino / Espresso — 1825.00 MXN — In stock
- 5kg / Fino / Americano (medio) — 1825.00 MXN — In stock
- 10kg / Grano / Espresso — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Grano / Americano (medio) — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Grueso / Espresso — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Grueso / Americano (medio) — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Medio / Espresso — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Medio / Americano (medio) — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Fino / Espresso — 3600.00 MXN — In stock
- 10kg / Fino / Americano (medio) — 3600.00 MXN — In stock
- 15kg / Grano / Espresso — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Grano / Americano (medio) — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Grueso / Espresso — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Grueso / Americano (medio) — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Medio / Espresso — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Medio / Americano (medio) — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Fino / Espresso — 5325.00 MXN — In stock
- 15kg / Fino / Americano (medio) — 5325.00 MXN — In stock
- 25kg / Grano / Espresso — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Grano / Americano (medio) — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Grueso / Espresso — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Grueso / Americano (medio) — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Medio / Espresso — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Medio / Americano (medio) — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Fino / Espresso — 8725.00 MXN — In stock
- 25kg / Fino / Americano (medio) — 8725.00 MXN — In stock
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