Zena White Hibiscus Flowers (Getrocknete weiße Hibiskusblüten / Bissap Blanc) aus Senegal – 125 g

Die erfrischende, feinsäuerliche Spezialität aus dem Senegal – perfekt für weißen Bissap, Teeaufgüsse und Erfrischungsgetränke! Entdecken Sie mit Zena White Hibiscus Flowers (im Senegal bekannt als Bissap Blanc) eine exquisite Variante des beliebten afrikanischen Klassikers. Während roter Hibiskus für seine tiefrote Farbe bekannt ist, zeichnet sich der weiße Hibiskus (Hibiscus sabdariffa) durch einen hellen, goldgelben Aufguss und ein besonders klares, spritzig-zitroniges Geschmacksprofil ohne die herben Gerbstoffe der roten Blüte aus. Sorgfältig geerntet und schonend sonnengetrocknet von Zena Exotic Fruits in Dakar, eignen sich diese ganzen Blütenkelche hervorragend für die Zubereitung von traditionellem senegalesischem Saft, heißen Kräutertees oder als Basis für moderne Sirupe und Cocktails. Wichtiger Zubereitungshinweis: Für einen heißen Aufguss die Blüten immer mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und mindestens 5 bis 8 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel. Highlights: Bissap Blanc im Original: Echter weißer Hibiskus direkt aus dem Senegal vom Traditionshersteller Zena. Feines, spritziges Aroma: Angenehm säuerlich, zitronig-frisch und samtig – ideal kalt oder warm serviert. 100 % Natur: Reine, getrocknete Hibiskusblütenkelche ohne Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe. Vielseitig verwendbar: Als Erfrischungsgetränk mit Minze, als heißer Kräutertee, Eistee oder für Sirupe.