SZAŁWIA LEKARSKA – SALVIA OFFICINALIS L.

Szałwia lekarska (Salvia officinalis L.) Dlaczego warto: aromatyczna roślina o szerokim zastosowaniu kulinarnym i zielarskim dekoracyjne, srebrzystozielone liście i fioletowe kwiaty łatwa w uprawie i odporna na okresową suszę ceniona roślina miododajna, chętnie odwiedzana przez pszczoły i motyle Najważniejsze informacje: Wysokość: ok. 40–70 cm Stanowisko: słoneczne Typ rośliny: wieloletnia bylina Kwitnienie: V–VII Mrozoodporność: częściowa, w chłodniejszych rejonach wymaga okrycia Opis rośliny: Szałwia lekarska to wieloletnia, silnie aromatyczna roślina pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego. Tworzy zwarte, rozkrzewione kępy złożone z drewniejących u podstawy pędów i charakterystycznych srebrzystoszarych liści pokrytych delikatnym kutnerem. Liście są podłużne, lekko pomarszczone i bardzo aromatyczne. W okresie kwitnienia roślina wytwarza wzniesione pędy zakończone kłosowatymi kwiatostanami w odcieniach fioletu, niebieskofioletowego lub liliowego. Szałwia bardzo dobrze prezentuje się na rabatach ziołowych, w ogrodach naturalistycznych, a także w donicach i skrzyniach. Uprawa i pielęgnacja: najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych i ciepłych preferuje gleby przepuszczalne, umiarkowanie żyzne i lekko wapienne dobrze znosi okresowe przesuszenie nie lubi ciężkiej i podmokłej gleby wiosną warto przycinać pędy, aby roślina zachowała zwarty pokrój w chłodniejszych regionach kraju zaleca się zabezpieczenie rośliny na zimę Właściwości lecznicze: Szałwia lekarska od wieków wykorzystywana była w tradycyjnym ziołolecznictwie. Przypisywano jej działanie wspomagające trawienie oraz właściwości przeciwzapalne i odświeżające. Napary z liści stosowane były do płukania gardła i jamy ustnej, a także przy problemach trawiennych i nadmiernej potliwości. Roślina zawiera olejki eteryczne, garbniki oraz związki aromatyczne wykorzystywane tradycyjnie w domowych naparach i mieszankach ziołowych. Właściwości użytkowe: Liście szałwii są cenioną przyprawą o intensywnym, lekko korzennym aromacie. Wykorzystywane są do: mięs ryb sosów farszów pieczonych warzyw masła ziołowego herbat i naparów Szałwia znajduje również zastosowanie w kosmetyce oraz przy produkcji naturalnych olejków i mieszanek ziołowych. Właściwości miododajne: Szałwia lekarska jest rośliną miododajną, której kwiaty przyciągają pszczoły, trzmiele i inne owady zapylające. Kwitnienie przypada zwykle od maja do lipca. Komplet : 20 nasion. ŹRÓDŁA: image by fittinger Sage (Salvia officinalis) by Evelyn Simak, CC BY-SA 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0>, via Wikimedia Commons image by bentforkz