250g PRANA CHAI Original Blend

製造元：PRANA CHAI（プラナチャイ） 内容量：250g 原材料：紅茶、蜂蜜、シナモン、カルダモン、クローヴ、生姜、ペッパーコーン、八角、食塩 原産国：オーストラリア 100%セイロンティーとオーストラリア産はちみつをベースに、世界各地から探し集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。 はちみつの優しい口当たりと、後味に残るスパイスの余韻、紅茶の芳香な風味をお楽しみいただけます。 原材料はすべて天然素材。スパイスや茶葉のもたらすリラックス効果のほか、健康面でも多くの利点があります。 製造はオールハンドメイドで、ピッキング・粉砕・焙煎・ブレンドの全行程を機械を使わず手作業で仕上げています。 PRANA CHAIについて PRANA CHAIは、旅好きの3人のふとしたアイデアから生まれたオーストラリア発のチャイブランドです。世界を旅歩き、あらゆる飲食文化や「お茶」という文化に触れ、その経験を母国オーストラリアに持ち帰りました。 帰国後、St Kilda（セント・キルダ）にてカフェをオープン。インドで味わった最高のブレンドを再現し、独自ブレンドの開発に挑みました。 砂糖を一切使わない、はちみつを甘味料とした「スティッキーチャイ」は少しずつ話題になり、今ではオーストラリアを代表するチャイ・ブランドへと成長しました。 コールドブリューの作り方 コールドブリューとは、低温による抽出方法でスッキリとした味わいが楽しめます。お手軽で、暑い夏にはもってこいなので、ぜひご家庭でも試してほしい飲み方です。 1.茶葉や、コーヒー用フィルター付きのコールドブリューボトルをご用意ください。 2.コールドブリューボトルにお好みのミルクを750ml注ぎ入れます。豆乳のBONSOYや、オーツミルクのMINOR FIGURESを使用すると、ミルクそのものにほんのりとした甘みがあっておすすめです。 3.フィルターにPRANA CHAIの茶葉60gを詰めて、ボトルに入れます。CHAIの香りがフィルターに残るのが気になる方は、使い捨てのお茶パックに茶葉を入れてご利用ください。 4.フタを閉め、冷蔵庫で一晩、約7時間ほど寝かせます。低温で一晩かけてゆっくりと抽出します。 5.抽出時間が経過したらフィルターを取り外し、コールドブリューをお楽しみください。