田中 誠貴 渚 VG10 大馬士革紋 三德刀 165mm 核桃木 握把

田中 誠貴田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人，他在福井縣越前市武生開始接受訓練，現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材，製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。 產品規格: 刀型: 三德刀 刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質) 刀刃硬度: HRC 60-62 刀刃種類: 雙刃 刀刃長度: 165mm 刀刃寬度: 47mm 刀刃厚度: 2.1mm 口金 / 口輪素材: 塑膠 握把素材: 核桃木 握把長度: 130mm 重量: 156g 使用上請注意 - 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。 - 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。 - 以磨刀石保持刀刃鋒利。 - 請不要用洗碗機清潔刀子。