青シソ｜１５枚（自然農・農薬不使用）

食欲をそそる清々しい香りはペリアルデヒトと呼ばれる芳香成分。 刺身のツマに用いられたりと強い防腐・殺菌作用を持っています。 βカロテンは人参をはるかに超え、ヨモギやアシタバの２倍以上、ビタミンB群にビタミンE、ビタミンK、鉄分にカルシウムなどバランス良く抜群に沢山含んでいます。 少しづつでも積極的に摂って欲しい日本のハーブ代表。 薬味以外にも、毎日のサラダに細切りで入れて頂くとアクセントになり美味しいです。 バジルの代わりに和風のジェノベーゼソースにしたり、タルタルソースに入れてもうまし。 ワカメじゃなくて、青紫蘇を代わりに胡麻一緒に炊いたご飯に混ぜるだけ！ 簡単青紫蘇ご飯で毎日取り入れられます＾＾ ワンパン簡単調理で食べ応え満点！特別な調味料いらず。 ガパオライスをめんつゆで、仕上げに青紫蘇で和風にチェンジ！ お肉や魚に巻いて、焼き物、揚げ物、蒸し物の仕上げに。 ▽あおしそ/アオシソ/青シソ/青紫蘇/大葉