Coutellerie Passarelli - Couteau Laguiole lame pliable 12cm Ébène royale du Laos

L’ébène royale du Laos est un bois encore plus précieux que l’ébène noir d’Afrique. Bois très rare de couleur blanc-crème avec des veines noires, bien distinctes. C’est un des bois le plus cher au monde. C’est la seule essence d’ébène à pousser en Asie. C’est un arbre à croissance lente. Sur cette essence, le bois de cœur (celui qui est veiné noir et blanc) est de faible proportion par rapport au diamètre de l’arbre : environ 50%. Dès le XIIe siècle, l’ébène était considéré en Europe comme un bois des plus précieux. Elle était employée à la fabrication de petits objets (coffrets, manches de couteaux, jeux d’échecs, etc.). Au XVIIe siècle, on réussit à la débiter en plaques très minces que des spécialistes collaient sur des meubles richement décorés. C’est aujourd’hui encore, une essence très recherchée en ébénisterie. Fait main en Provence. Mécanisme en acier inox carbone 12 C 27 haute qualité provenance des Forges de Thiers, capitale mondiale de la coutellerie. Guillochage sur le ressort et la lame. Pochette en cuir offerte.