Madonna Nera Brunello di Montalcino DOCG, 2019

Rubin med let brune kanter i glasset. En elegant, fyldig og klassisk Brunello di Montalcino, med et moderne tilsnit. Klassisk Brunello med en æterisk næse samt middelhavsagtige noter af oregano og timian, fyldige modne bær, lidt jern og rust fra jorden, som er lidt stenet samt noget lakrids og mørk chokolade fra fadet. ###SPLIT### Rubin med let brune kanter i glasset. En elegant, fyldig og klassisk Brunello di Montalcino, med et moderne tilsnit. Klassisk Brunello med en æterisk næse samt middelhavsagtige noter af oliven, fyldige røde bær, lidt jern og rust fra jorden, som er lidt stenet samt noget lakrids og mørk chokolade fra fadet. En af Italiens 3 kongevine - Brunello di Montalcino. 100% Sangiovese fra håndhøstet og hånssorterede druer. Lavt høstudbytte (55 HL/ha) med aktiv grønthøstning for at sikre intensitet i vinen. 25 dages maceration og lagring i 5 hl. franske egetræs tonneaux i 30 måneder. En virkelig stor årgang, som er meget klar og drikkemoden - OG vil udvikle sig flot de kommende år. Kenneth anbefaler "Kongevin, - fortjener kongemad! Du må have fat i det gode oksekød; kølle af vildtsvin eller råvildt. Trøfler, svampe, tætte stuvninger - mad der tager god tid, så der er noget at glæde sig til." Man ankommer til Madonna Nera gennem en tung jernport, op ad den stejle grusvej, flankeret at høje træer, til et bjergtagende smukt kig ud over Toscana i al sin skønhed. Helt som poeter og malere gennem tiden har beskrevet det. Jordbunden af sandsten, travertiner og Pietra Serena danner en smuk baggrund for den skønne udsigt. Madonna Nera er det historiske navn for det bakkede terræn, hvor den forholdsvis nye vingård ligger. Entreprenant entusiasme og respekt for Montalcinos traditioner er grundlaget for dyrkningen af de 6 ha. Vinhusets Premiere Cru er Supertuscan eller Tuscan IGT Madonna Nera. Skabt i 2006 af ønolog Carlo Ferrini med et mix af Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese. I 2008 kom Brunello di Montalcino fra 2 ha jord ved Sant Antimo Abacy til verdenen. Og endelig kom Rosso di Montalcino i første årgang 2015. Vin Brunello di Montalcino DOC Producent Madonna Nera Druer Sangiovese Region Toscana Land Italien Metode Bæredygtig tilgang Produktion 25 dages maceration i ståltank, minimum 30 måneder på 5HL franske tonneaux fade og derefter minimum 6 måneder i flaske inden frigivelse. Type Middelfyldig rødvin Farve Lys rubin Alkohol 14,5 % alkohol Allergener INDEHOLDER SULFITTER ###SPLIT### Wine Enthusiast 94 point Falstaff Magazine 93 point