Signatory Ledaig 2020/2026 6 År 57,1%

Navn Ledaig 2020/2026 Signatory 100 Proof Edition #76 Type Single Malt Scotch Whisky Destilleri Ledaig (Tobermory Distillery) Aftapper Signatory Vintage Oprindelse Isle of Mull, Skotland Serie 100 Proof Edition #76 Destilleret 2020 Alder 6 år Indhold 70 cl Alkohol 57,1% vol. Fadtype Refill Oloroso Sherry Hogsheads og Refill Bourbon Barrels Produktion Ufiltreret aftapning ved cask strength som en del af Signatory Vintages eksklusive 100 Proof-serie. Smagsprofil Tydelig kystkarakter med noter af tørverøg, havsalt, citrus, aske og mineralitet samt et let medicinalt præg. Sherryfadene bidrager med tørret frugt, varme krydderier og et diskret nøddepræg, mens bourbonfadene tilfører vanilje, lys malt og en afrundende sødme. Kraftfuld, koncentreret og velstruktureret med lang røget eftersmag. Servering Nydes bedst rent eller med et par dråber vand, som åbner for flere citrusnoter, sød malt og krydderier, samtidig med at røgen bliver bredere og mere nuanceret. Beskrivelse Ledaig 2020 6 Year Old Signatory 100 Proof Edition #76 er en ung, kraftfuld og markant røget ø-whisky, der viser Ledaig i sin mest direkte og energiske form. Trods sin relativt unge alder leverer den imponerende intensitet, hvor tørverøg, havsalt, maltfylde og fadindflydelse mødes i et balanceret, men kompromisløst udtryk. Modningen på refill Oloroso Sherry Hogsheads og refill Bourbon Barrels skaber en flot kombination af røg, frugtighed, vanilje og egetræ uden at overdøve destillatets karakter. Den høje alkoholstyrke på 57,1% giver både struktur, varme og dybde, samtidig med at whiskyens maritime profil står knivskarpt. Dette er en whisky for dem, der holder af Ledaigs karakteristiske stil – intens, salt, røget og let funky, men samtidig elegant balanceret af fadets sødme og krydrede nuancer. En autentisk Signatory-aftapning med masser af personlighed og ø-karakter.