Dedo do Meio Tinto 2022 | JCA Vinhos

Do coração do Alentejo, onde o sol aquece as vinhas até ao último grão de uva, nasce o Dedo do Meio Tinto 2022 — um vinho com nome próprio e carácter ainda mais próprio. Produzido por João Carlos Abelha, enólogo que percorreu o Douro e o Alentejo antes de criar a JCA Vinhos em 2020, este é um projeto com ponto de vista — rótulos que parecem obras de arte, vinhos que não pedem licença para se fazer notar. Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Teor alcoólico: 15% Classificação: DOC Alentejo Ano de colheita: 2022 Cor granada opaca em tons violeta. Aroma a frutos vermelhos maduros. Complexo, denso e muito macio, com taninos robustos. Final prolongado. Estágio: 20 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Harmonização: Grelhados de carne vermelha, alheira, pratos condimentados. Para quem quer levar uma garrafa com história — e não só com etiqueta.