6 flasker Barbaresco Serragrilli, Cascina Alberta, 2022

Nyt Barbaresco projekt fra Neive! Farven er lys granatrød, næsen udtrykker en kompleksitet af aromaer af hindbær, violer og lidt og lys chokolade og krydrede noter af læder, lakrids og tobak. Smagen er frugtig, fyldig og intens med en god tannin struktur, og dejlig, lang eftersmag. Serragrilli er umiddelbar klar til at drikke, når proppen er ude. ###SPLIT### Nyt Barbaresco projekt fra Neive! Farven er lys granatrød, næsen udtrykker en kompleksitet af aromaer af hindbær, violer og lidt og lys chokolade og krydrede noter af læder, lakrids og tobak. Smagen er frugtig, fyldig og intens med en god tannin struktur, og dejlig, lang eftersmag. Serragrilli er umiddelbar klar til at drikke, når proppen er ude. Angelo Ferrio fra Treiso i Alba fremstiller en toplækker økologisk Barbaresco. 92 point DinVinguide Serragrilli kommer fra en 2.800 m2 vingård i kommunen Neive, der har været drevet af Cascina Alberta siden 2021. Druerne presses skånsomt, gæringen starter spontant uden temperatur kontrol, i rustfri ståltanke i 50 dage, hvor den malolaktisk gæring også finder sted. Herefter overføres vinen til store 15 hektoliter slavonske egetræsfad. Efter 18 måneders lagring på fad, lagres vinen på flaske og frigives på markedet 3 år efter høsten. Vin: Barbaresco Serragrilli Producent: Cascina Alberta Druer: Nebbiolo Region: Piemonte Land: Italien Alkohol: 14% Indhold: 75 cl Type: Rødvin Dyrkningsmetode: Økologisk certificeret Ingredienser: Druer, Sulfitter Næringsindhold: 349 kJ / 85 kcal pr. 100 ml. ###SPLIT### Få 35 % medkøbsrabat på denne vare. Vi bestiller vinen hjem den 1. juni og du betaler først når du kan afhente vinen hos Vinøs.