Coffee Kannazuki

珈琲豆 『 神無月 』 -秋の入口- 深煎り ｜ 100g ｜ 豆のまま 次回焙煎　2026年9月29日 発送予定　2026年9月30日 　 4個まで全国一律 送料 ¥330 日本郵便・クリックポストにてお届けします。 　 ___________________________________________ 異なる珈琲豆の巡り合わせ。 月ごとに、その季節に感じたものを ブレンドという形で表現する珈琲です。 珈琲 占野のNumberシリーズでは、 同じ珈琲をまた手に取ってくださった時にも、 変わらない一杯をお届けできるよう 「味の再現度」を大切にしてきました。 焙煎を記録し、振り返り、 また次の焙煎へ。 それを繰り返すことで、 少しずつ自分たちなりの形ができてきました。 その一方で、 決められた味を再現することとは違う、 その時にしか生まれない珈琲も 表現してみたいと思うようになりました。 一月から十二月まで。 和風月名を冠し、 黒姫で暮らす中で感じる その月の景色や空気を、 異なる珈琲豆の巡り合わせに重ねていきます。 　 十月。 一面に広がる、 稲の黄金色の景色。 『 神無月 』 　 ［ 淹れ方 ］ 僕自身は、豆を20g以上使い、 87℃ほどのお湯で抽出しています。 あくまでひとつの淹れ方です。 それぞれの暮らしの中で、 好きなところを見つけていただけたら幸いです。 　 ［ 焙煎・発送 ］ 基本的に毎週月曜日までのご注文分を翌火曜日に焙煎し、 水曜日に発送いたします。 ※一週間に焙煎できる数量を超えた場合、早めに売り切れとなる場合がございます。 ※珈琲とより親密に付き合っていただきたいという想いから、豆のままでのお届けとなります。