GARIGLIO Carnaroli Premium Risotto Reis DOP 1Kg

Der GARIGLIO Carnaroli Premium Risotto Reis DOP ist die ideale Wahl für cremige, authentisch italienische Risottogerichte. Carnaroli gilt als eine der hochwertigsten Reissorten für Risotto, da die Körner beim Kochen ihre Form besonders gut behalten und gleichzeitig viel Flüssigkeit aufnehmen. So entsteht die typische cremige Konsistenz eines klassischen Risottos, während der Reis angenehm bissfest bleibt. Perfekt für Risotto alla Milanese, Pilzrisotto, Meeresfrüchte-Risotto oder kreative Gemüsevarianten. Produktmerkmale Premium Carnaroli Risottoreis Ideal für cremiges Risotto Sehr gute Flüssigkeitsaufnahme Bleibt beim Kochen angenehm bissfest Perfekt für klassische und moderne Risottogerichte DOP-Qualität Inhalt: 1 kg Verwendung Den Reis zunächst kurz in etwas Öl oder Butter anschwitzen. Anschließend nach und nach heiße Brühe hinzufügen und regelmäßig umrühren, bis der Reis cremig und noch leicht bissfest ist. Je nach Rezept mit Parmesan, Butter, Gemüse, Pilzen, Fleisch oder Meeresfrüchten verfeinern. Herkunft Italien Lagerung Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.