Initiation à la dégustation du vin A DOMICILE (Module 1)

Réunissez quelques amis et offrez vous une initiation à la dégustation dans le confort et l'intimité de votre salon ! Un de nos sommeliers/oenologues se déplace à votre domicile pour animer cette dégustation en petit comité, dans une approche décontractée et conviviale. Au programme : comment identifier les arômes du vin ? Quels sont les principes de l'analyse sensorielle ? Quelles sont les différentes étapes de la dégustation ? Comment exprimer les sensations visuelles, olfactives et gustatives avec des mots simples et justes ? Mais aussi : qu'est-ce qu'un cépage, une appellation, une cuvée ? Dégustation appliquée de 5 vins fins de différentes origines : Suisse, France, Italie, Argentine, ... Date à définir ensemble Durée : 2h00 environ Prix : forfait de CHF 750.00 jusqu'à 7 participant.e.s (et 100,00 par personne supplémentaire). Lieux géographiques possibles : canton de Genève, canton de Vaud, canton de Fribourg, canton de Neuchâtel. N.B. Les ateliers de dégustation à domicile ont lieu du lundi au vendredi soir. Nous fixons une date ensemble en fonction de vos disponibilités. La prestation inclut : les vins, le supports de cours et l'animation par un professionnel.