PICUAL SELECCIÓN 2L

Aceite de Oliva Virgen Extra 100 % Picual elaborado en nuestra microalmazara de Pozo Alcón (Jaén), a partir de aceitunas procedentes de nuestros propios olivares situados en el entorno de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas. Elaborado con aceitunas recolectadas en su punto óptimo de maduración, este AOVE destaca por su equilibrio, armonía y riqueza aromática. Un Picual con personalidad, donde las notas verdes y afrutadas se integran con un amargor y picor suaves, ofreciendo una experiencia agradable y versátil para cualquier ocasión. La extracción en frío y el control de todo el proceso, desde el olivar hasta el envasado, nos permiten conservar la frescura, los aromas naturales y la esencia de la aceituna, obteniendo un aceite auténtico y fiel a su origen. Gracias a las características propias de la variedad Picual y a su elevado contenido en ácido oleico, ofrece una excelente estabilidad en cocina. Ideal para disfrutar en crudo, aliñar, cocinar o freír, manteniendo todo su sabor y personalidad en cada uso.