Zure kersenboom ‘Kelleriis 16’

De Zure kersenboom ‘Kelleriis 16’ (Prunus cerasus ‘Kelleriis 16’) is een zelfbestuivende zure kersenboom met donkerrode, sappige vruchten. De kersen hebben een frisse, uitgesproken zure smaak en zijn zeer geschikt voor het maken van jam, sap, compote, desserts en gebak. Kelleriis 16 is een ander ras dan de bekende Morel, maar behoort net als de Morel tot de zure kersen. Zure kersenboom Kelleriis 16 Kelleriis 16 is een productieve zure kers die geschikt is voor zowel kleinere als grotere tuinen. De boom bloeit in het voorjaar met witte bloesem. Daarna ontwikkelen zich de donkerrode kersen, die doorgaans in juli rijp zijn om te plukken. Het vruchtvlees is sappig en heeft een fris-zure smaak. Hierdoor is Kelleriis 16 vooral populair als keukenkers of verwerkingskers. De vruchten kunnen ook vers gegeten worden, maar zijn duidelijk zuurder dan de vruchten van een gewone zoete kersenboom. Is Kelleriis 16 zelfbestuivend? Ja, Kelleriis 16 is zelfbestuivend. Er is dus geen tweede kersenboom nodig om vruchten te krijgen. Dit maakt het ras zeer geschikt wanneer er maar ruimte is voor één kersenboom. Wat is het verschil tussen Kelleriis 16 en Morel? Kelleriis 16 en Morel zijn allebei zure kersen (Prunus cerasus), maar het zijn verschillende rassen. Ze geven beide donkerrode, zure kersen die uitstekend geschikt zijn voor verwerking. Kelleriis 16 moet daarom niet worden gezien als een andere naam voor Morel, maar als een zelfstandig ras met vergelijkbare toepassingen. Wanneer zijn de kersen van Kelleriis 16 rijp? De vruchten kunnen doorgaans in juli worden geoogst. De exacte pluktijd kan per jaar iets verschillen door temperatuur, zon en standplaats. De kersen zijn goed rijp wanneer ze volledig donkerrood gekleurd zijn. Standplaats en verzorging Plant de Kelleriis 16 bij voorkeur op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats in een goed doorlatende bodem. Op een zonnige plek krijgen de vruchten voldoende licht om goed af te rijpen. Geef na het planten voldoende water, vooral tijdens droge perioden. Kenmerken Kelleriis 16 Soort: zure kersenboom Botanische naam: Prunus cerasus ‘Kelleriis 16’ Vrucht: donkerrode zure kers Smaak: fris en zuur Pluktijd: juli Zelfbestuivend: ja Bloesemkleur: wit Standplaats: zon tot halfschaduw Gebruik: jam, sap, compote, desserts, gebak en vers Kelleriis 16 kersenboom kopen Met de Kelleriis 16 kies je voor een zelfbestuivende zure kersenboom die ook zonder tweede kersenboom vruchten kan geven. Een goede keuze voor wie zelf zure kersen wil oogsten voor onder andere jam, sap en gebak.