バルバレスコ　クッラ

醸造 5000L大樽で発酵、マセラシオン(12-15日)。MLF後に1000L樽で12ヶ月、さらに400Lセラミックタンクで12ヶ月、瓶内熟成を6ヶ月以上行う。 生産本数 約1000本。 味わい ガーネットがかったルビーレッド色。香りはカシス、チョコレート、オレンジの花を思わせる。タンニンは生き生きとしており、甘みが感じられる。豊かでありながら軽やかで、塩味と甘みが調和している。