Produktbeschreibung Der Vialone Nano von Carpi Riso ist eine halbfeine Reissorte mit langer Tradition in Norditalien. Er nimmt Flüssigkeit besonders gut auf und ergibt ein feines, klassisches "Risotto all'onda" mit sanft fließender Konsistenz. Zutaten Vialone Nano-Reis (100%) Mehrwerte Traditionelle Risotto-Sorte: Nimmt Flüssigkeit besonders gut auf. Feine Konsistenz: Ideal für ein klassisches Risotto all'onda. Italienische Qualität: Von Carpi Riso, einer traditionsreichen Reismühle aus der Emilia-Romagna. Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten Der Vialone Nano ist für die meisten Menschen gut verträglich. Er ist: Glutenfrei: Reis enthält von Natur aus kein Gluten. Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte. Vegan: Besteht ausschließlich aus Reis. Ohne Nüsse: Es werden keine Nüsse oder Nussspuren verarbeitet. Trotzdem empfiehlt es sich, die Verpackung auf mögliche Spuren von Allergenen zu überprüfen, da diese je nach Produktionsstätte variieren können. Hinweise Kühl und trocken, vor Licht geschützt lagern. Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche Der Vialone Nano eignet sich besonders für ein feines, traditionelles Risotto und für leichte Reisgerichte.