NUESTRO CAFÉ MÁS PREMIUM HASTA LA FECHA Café natural recién tostado. 100% Arábicas Naturales Lavados ETIOPÍA, CUNA DEL CAFÉ ¿Qué hay detrás del nombre? En Etiopía, una djäbäna es una cafetera de barro de cuello largo y base redondeada. La pieza central de una ceremonia que lleva siglos repitiéndose: tostar los granos a mano, molerlos, hervirlos, y servir el café en tres rondas —abol, tona, baraka. No es un tipo de café. Es el ritual. El gesto de hacerlo bien, sin prisa, para los demás. Por eso le pusimos así al nuestro. Notas: Café de cuerpo redondo, aterciopelado y con residuos agradables y prolongados. POR QUÉ EXISTE El café que faltaba en nuestra carta. Djäbäna nace para quien busca el mejor café que podemos ofrecer. Una selección de arábicos cuidada al detalle, tostada en nuestro obrador con la misma calma con la que se preparaba el café hace mil años en Etiopía. Se presenta en bolsas de 200g.
En grano, Molido Espresso, Molido Filtro, Molido Moka, Molido Turco