Asado de Tira Banderita Cat. V Premium Peso Aprox. 1,5 kg.
Corte proveniente del costillar vacuno, presentado en tiras delgadas y alargadas, con hueso, grasa natural y buen marmoleo. Se caracteriza por su sabor intenso, textura jugosa y una cocción rápida, ideal para preparaciones a la parrilla o plancha. Es un corte muy apreciado para parrillas familiares, restaurantes y preparaciones donde se busca sabor profundo y presentación atractiva. Peso aproximado: 1,5 kg