Productor: Château d´Esclans País: Francia Volumen: 75 cl Graduación de alcohol: 13º Uvas: Garnacha, Cinsault y Rolle Elaboración: COSECHA Formato: Botella cristal Color: ROSADO Elaboración: Viñedos a poca altitud seleccionados de La Motte en Provenza. Viñedos con una edad media de 10 años. La vinificación se realiza en depósitos de fermentación de acero inoxidable. Fermentación con control de temperatura. Maridaje: Acompaña a la perfección la cocina mediterránea y los embutidos. Las posibilidades de maridaje van desde los platos ligeros, platos con hierbas aromáticas y especias exóticas. También combina a la perfección con platos tailandeses picantes, vietnamitas y japoneses. Alérgenos: Contiene sulfitos Consumo: Temperatura de servicio entre 8º y 12º C. Envejecimiento: Crianza sobre lías de levadura de 3 a 4 meses en depósitos de acero inoxidable. Nota de cata: Vista: color rosa. Olfato: notas de frutos rojos frescos. Gusto: carnoso, suave y redondo, apoyado por una agradable acidez.