Region Nierstein Pinot Gris Blush Kabinett halbtrocken

JAHRGANG 2025 REBSORTE Pinot Gris LAND Deutschland REGION Rheinhessen QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein FARBE Rosé GESCHMACK halbtrocken RESTZUCKER 12,9 g/l SÄURE 5,9 g/l ALKOHOL 12,0 % vol. TEMPERATUR 8-10 Grad LAGERDAUER Schmeckt jung am besten ALLERGENE Enthält Sulfite CHARAKTER Fruchtig, leicht, elegant PASST ZU Apéritif, zu Meeresfrüchten, Sommersalaten, Grillgut oder einfach pur Energie pro 100ml: 74kj / 308 kcal INHALT 0,75 l Zutaten: DAS SAGT UNSER SOMMELIER "Ein Rosé aus Weißweintrauben? Tatsächlich zählt die Rebsorte Pinot Gris ? auch bekannt als Grauburgunder oder Ruländer ? zu den weißen Rebsorten. Doch die Beerenhaut dieser Spätburgunder-Mutation weist eine rötliche Färbung auf. Lässt man die Trauben vor dem Keltern für einige Stunden auf der Maische stehen, nimmt der Most eine zart rosa- bis kupferrote Tönung an. So entsteht der sogenannte Pinot Gris Blush. Im Glas zeigt sich ein zarthelles Lachsrosa. In der Nase ein eleganter Duft nach roten Waldbeeren und feinen Salbeinuancen. Am Gaumen eine feinwürzige Frucht, sehr filigran und leicht ,mit einem zartherben, erfrischenden Ausklang."