Porto Ferreira Vintage Vinhas Velhas PortoAquamersus 2018

Porto Ferreira Vintage Vinhas Velhas PortoAquamersus 2018 Região: Douro Capacidade: 75cL Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Sousão Teor Alcoólico: 20% Notas de prova: Cor rubi profunda, no nariz revela elevada intensidade aromática, marcada por fruta vermelha madura, nuances balsâmicas e apontamentos de pinhal e resina. Surgem ainda notas subtis de especiarias, como pimenta preta e cravinho, acompanhadas por um perfil mineral e pedregoso típico das vinhas velhas, além de um delicado toque iodado. Na prova, entra de forma simultaneamente elegante e intensa, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada que lhe confere frescura. Destacam-se novamente os frutos vermelhos e as especiarias, envolvidos por uma ligeira sensação salina. O final é persistente, refinado e de enorme comprimento. Harmonização: Sobremesas, frutos secos. Outras Informações: Contém sulfitos. Maturação: O envelhecimento decorre em balseiros de carvalho, com trasfegas, análises e provas regulares. O lote final resulta de rigorosa seleção. Após o engarrafamento, estagiou cerca de 11 meses submerso no mar Adriático, num processo singular que acrescenta nova dimensão a sua identidade.