• Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2018 •
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description: Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 2018 Der Brunello di Montalcino 2018 von Poggio di Sotto ist ein eleganter und vielschichtiger Sangiovese aus einem der renommierten Weingüter Montalcinos. Die Trauben stammen aus Weinbergen auf 200 bis 400 Metern Höhe mit durchschnittlich 20 bis 25 Jahre alten Rebstöcken. Unterschiedliche Böden aus Ton, Galestro, Kies und eisenhaltigen Mineralien verleihen dem Wein seinen ausgeprägten Charakter und seine feine Mineralität. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Vinifikation erfolgt in Holzbottichen und Zementtanks mit einer langen Maischestandzeit von mindestens einem Monat. Anschließend reift der Brunello in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Der kühlere und feuchtere Jahrgang 2018 brachte bei Poggio di Sotto einen besonders feinen, eleganten und aromatisch ausdrucksstarken Wein hervor. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Veilchen und feine Zitrusnoten, ergänzt durch Tabak, Kaffee, Kakao und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, komplexen Finale. Ein klassischer Brunello mit großem Reifepotenzial, hervorragend zu Rind und Wild, Schmorgerichten, Lamm, Trüffel sowie gereiftem Hartkäse. Falstaff bewertete den Jahrgang 2018 mit 98 Punkten. Anbaugebiet: Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien Weinsorte: Rotwein, trocken Rebsorte: 100 % Sangiovese Jahrgang: 2018 Gesamtalkohol: 14,0 % vol. Inhalt: 0,75 l Ausbau: Große Fässer aus slawonischer Eiche Verschluss: Naturkork Enthält Sulfite: Ja Restzucker: 1,0 G/L Abfüller / Hersteller: Castelnuovo dell’Abate - Loc. Poggio di Sotto 1 - 53024, Montalcino (SI)
brand: Castelnuovo dell’Abate
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