Maurice Gay 1883 Humagne Rouge 2021

L’Humagne Rouge, sauvage et montagnarde ! Cette Humagne Rouge séduit par son croquant irrésistible ! Elle est élevée en cuves pour conserver toute sa fraîcheur, et offre des notes typiques, poivrées et sauvages, avec des arômes de lierre, de griotte, de musc et de violette. Son ADN alpin, ce cépage le tient du Val d’Aoste d’où il est originaire, mais c’est en Valais qu’on le trouve aujourd’hui en majorité. Alors sortez la viande séchée, on part en pique-nique !