Champ d’études

VIN ROUGE Une culture de patience pour révéler le goût du savoir-faire Ce vin rouge, gouleyant à souhait, est versatile et équilibré. Ses arômes harmonieux de petits fruits d’été et sa longue finale légèrement poivrée se marient habilement avec les BBQ entre amis et les apéros d’automne. >>> ACCORDS : Viandes blanches rôties et planches de charcuteries Cépage : Marquette et Petite Pearl Vinification : Macération carbonique. Fermenté en cuve inox. Non collé, non filtré. Élevage : Élevé en fût de chêne neutre pendant 10 mois Teneur en alcool : 12.5% Taux de sucre : <1,2g/L Année : 2022 Format : 750mL POINTS DE VENTE TÉLÉCHARGER LA FICHE (PDF)