Glassmaskin Cube 750 + gelatokurs

Exklusivt hos Al Dente. Glassmaskin Cube 750 är en kompakt men kraftfull glassmaskin för dig som vill skapa äkta italiensk gelato hemma eller i mindre professionella kök. Med sin stilrena italienska design och professionella prestanda gör den det enkelt att tillverka silkeslen gelato, sorbet, yoghurtglass och granita med imponerande resultat. Gelatomaskinen är tillverkad helt i polerat och satinborstat rostfritt stål – inklusive den robusta spateln i rostfritt stål – vilket ger både hållbarhet och en exklusiv känsla. Cube 750 fungerar lika bra med egna recept som med färdiga pulver- och flytande mixar, vilket gör den flexibel för både nybörjare och passionerade gelatoälskare. Perfekt för hemmabruk och mindre restauranger. Producerar upp till 750 g gelato på cirka 20–25 minuter. Idealisk för gelato, sorbet, frozen yogurt och granita. För att du ska få ut det allra bästa av din maskin ingår även Al Dentes uppskattade gelatokurs! Under kursen får du lära dig grunderna bakom perfekt italiensk gelato – från balans och konsistens till smaksättning och teknik. Tillsammans skapar vi flera olika smaker av gelato och sorbet och upptäcker hemligheterna bakom den krämiga textur som gjort italiensk gelato älskad världen över. OBS! Glassmaskinen levereras i samband med kursen.