【釅韻逸品】2025台灣自然農法桂花香烏龍100g
【International Taste Institute國際風味評鑑所】 宣稱國家級美食指南、食品界米其林,邀請15個歐洲盛名的餐飲品品酒專家協會, 有各大米其林主廚和具有國際權威的評酒師來進行盲測評分。 窨製技法 製作花茶的一種工藝,「窨」音義同「薰」, 基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起, 透過毛細管作用,讓茶葉吸附水中的花香,鮮花吐香,茶葉吸香, 茶香與花香水乳交融,花茶製成。 台灣自然農法–桂花香烏龍榮獲2024 ITI最高榮譽2顆星 用真正的桂花花朵與茶葉一同烘焙,使茶葉不只聞起來有桂花令人舒服的氣味, 連喝起來都能嚐到桂花的香氣在口中蔓延。 進入喉嚨後的回甘,不僅僅是烏龍特有的回甘,還有桂花迷人的氣味留在喉嚨及口腔。 待稍微放涼後溫溫的茶湯更具有花香味及烏龍茶的沉穩。 【建議泡法】 條索茶建議沖泡方式 茶水比例1:20,溫度100度 第一泡40秒(不洗茶),第二泡20秒, 第三泡30秒,第四泡40秒, 以此類推依個人喜好調整。
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