Мирін 1 л

Мирін – це солодке кулінарне вино. Має збалансований смак та мінімальний вміст алкоголю. Такий мірін чудово поєднується з багатьма інгредієнтами, наприклад, з соєвим соусом. За рахунок сироповидної консистенції, він надає стравам не тільки м’який солодкий присмак, а ще гарний блиск. Використовується у японській кухні: – для приготування рису для суші; – додають до маринадів; – у комбінації з іншими соусами; – при тушкуванні страв. Переваги: – власне виробництво; – економна витрата завдяки високому вмісту цукру; – надає стравам приємного смаку та аромату, золоту скоринку; – прибирає запах риби; – основа для приготування соусів унагі, теріякі та інших.