Weingut Engel Rosémarie Cuvée 2024

Albrecht Engel som er sønnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prøver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at gå på kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset også både funky og sjove vine, også på druer der normalt er ukendte for området, og så har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Hos Weingut Engel gør man alt hvad man kan for at bevare biodiversiteten i markerne og man bruger ingen kemi i produktionen udover begrænset tilsætning af sulfitter. Denne vin er en lækker læskende rosé laver på druen Pinot Noir, Merlot og Cabernet Sauvignon og er perfekt til både terrassehygge og en frokost. I duften finder man masser af jordbær, hindbær, lidt rosenblad, citrus og mandarin. I munden er vinen læskende med en behagelig syrestruktur og god frugtighed.