Paudin N9 Vleesmes 20 cm

Verrijk je keuken met het PAUDIN N9 Vleesmes. Dit vleesmes uit de Universal collectie is een onmisbaar instrument voor iedere kok en combineert esthetisch Japans design met functionele precisie. Het unieke gelaserde damascus patroon geeft dit vleesmes een stijlvolle uitstraling. Bovendien is het TUV gecertificeerd, wat betekent dat het veilig is voor voedselbereiding. Het Universal N9 Vleesmes biedt alles wat je nodig hebt voor perfecte sneden in de keuken. Pluspunten Vlijmscherp voor perfecte sneden Gemaakt van hoogwaardig carbonstaal voor duurzaamheid Uniek en mooi Damascus patroon Veilig voor voedselbereiding dankzij TUV certificering Ontworpen voor zowel professioneel als thuisgebruik, zoals het Universal N9 Vleesmes Professioneel Vleesmes Dit vleesmes dat is ontworpen om alle soorten vlees te verwerken. Van borststuk tot varkenshaas, rollades tot kalkoen, kan het Universal N9 Vleesmes eenvoudig snijden, evenals ham of zelfs gerookte zalm en tonijn. Het fameuze Universal N9 Vleesmes met zijn lange en smalle lemmet maakt lange rechte snijbewegingen mogelijk, wat resulteert in mooie, nette plakken. Dit mes is bovendien ideaal voor het snijden van sushi en sashimi, waarbij het universele karakter van het N9 Vleesmes van pas komt. Hoogwaardig Koolstofstaal Het lemmet van dit Aziatische vleesmes naar Japans design is vervaardigd uit hoogwaardig staal. Dit staal bevat niet alleen een hoog koolstofpercentage, maar ook molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom, wat zorgt voor uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en een goede slijtbestendigheid. Dit maakt het Universal N9 Vleesmes goed roestvast is door het hoge chroomgehalte van meer dan 15% samen met de siliconen. Specificaties van het Universal N9 Vleesmes Materiaal lemmet: Hoogwaardig Carbonstaal Materiaal handvat: Luxe pakkahout Lemmetlengte: 20 cm Hardheid: 56+ HRC Gehard: Met vloeibare stikstof Slijphoek: Japans geslepen in een hoek van 12-14 graden Design: Esthetisch ingelaserd Damascus patroon Certificering: TUV Gecertificeerd voedselveilig Gewicht: Goed gebalanceerd voor comfortabel gebruik Gebruik: Geschikt voor het snijden van diverse soorten vlees en vis, waaronder sushi en sashimi Onderhoud: Aanbevolen om met de hand te wassen voor een langere levensduur