Datura : Gesha Hacienda La Esmeralda Lino 4 FB : 100g Grãos

Notas sensoriais: Madressilva · Pêssego Branco · Jasmim · Mexerica Selecionado diretamente na fazenda durante uma visita à Hacienda La Esmeralda, o lote Lino 4FB expressa com clareza o que torna o Gesha panamenho tão singular: intensamente floral, notavelmente elegante, refinado em cada detalhe. A Hacienda La Esmeralda ocupa um lugar único na história do café especial. Em 2004, a família Peterson venceu o Best of Panama com um Gesha até então desconhecido na região, colocando o Panamá no mapa do café de excelência mundial. A fazenda Cañas Verdes, a 1700 metros de altitude, segue sendo uma das referências mais respeitadas do setor. O lote Lino foi colhido em 14 de janeiro de 2026. Após a colheita, as cerejas passaram por despolpamento e fermentação em câmara de baixa temperatura por 96 horas. A secagem foi feita lentamente em camas suspensas ao longo de 9 dias. Origem: Panamá - Boquete Fazenda: Cañas Verdes, Hacienda La Esmeralda Altitude: 1700 m Varietal: Gesha Processo: Lavado Lote: Lino 4FB - Colheita: 14 de janeiro de 2026 Torrado em: 05/2026