Burundi Gatukuza | SCA 87+ Frutas del Bosque

Complejidad africana en su máxima expresiónEl café Burundi Gatukuza es una joya africana que alcanza los 87 puntos SCA. Cultivado en las colinas de Buyumbura por la cooperativa Gatukuza, este café de variedad Red Bourbon destaca por su perfil frutal intenso y su proceso lavado impecable.Con notas a frutas del bosque, florales y una acidez brillante y compleja, es un café que evoluciona en cada sorbo. Su final largo y dulce te invita a seguir explorando su complejidad taza tras taza.El terroir de BurundiBurundi, pequeño país del este de África, produce algunos de los cafés más complejos del continente. Las colinas volcánicas entre 1,600-2,000 metros, combinadas con variedades heirloom como el Bourbon, crean perfiles únicos de gran intensidad frutal.⚠️ Nivel avanzadoEste café está recomendado para paladares entrenados en cafés de especialidad. Su perfil complejo y acidez pronunciada pueden resultar intensos si vienes directamente de blends o cafés comerciales.Notas de cataFrutas del bosque, florales, acidez brillante, final largo y dulce. SCA 87+.