Kikuichi ZA69 Vleesmes 240 mm

Snijd vlees en vis netjes in lange, dunne plakken met gecontroleerde bewegingen. ✅ 240 mm vleesmes voor trancheren, portioneren en verfijnd snijwerk. ✅ ZA18 roestvast kernstaal met HRC 61 voor sterk scherptebehoud en fijne snijprestaties. ✅ Dun en redelijk flexibel lemmet maakt het mes ook geschikt voor vis. ✅ Balans richting het lemmet ondersteunt stabiel en efficiënt snijden. Een betrouwbare keuze voor wie één verfijnd trancheermes zoekt voor zowel vlees als vis. De Kikuichi ZA69 Vleesmes 240 mm is een Japans trancheermes voor vlees, vis en nauwkeurig portioneren. Het lange, dunne ZA18 damascuslemmet en de voorwaartse balans helpen om met rustige halen gelijkmatige plakken te snijden met veel controle.