Menú Pasión

MENÚ PASIÓN ENTRANTES PARA COMPARTIR Ensalada Caesar con pollo escabechado, queso manchego, bacon, tomate seco, huevo hervido de codorniz, croutons y salsa Caesar Tortilla de patatas team cebolla hecha al momento Croquetas caseras de bacalao Carpaccio de atún Bluefin al natural con salsa de soja y AOVE Gambas al ajillo Jamón ibérico 100% bellota DO Extremadura sobre pan masa madre con tomate y aceite de oliva virgen extra PLATO PRINCIPAL A ELEGIR Paella de marisco del Mediterráneo con gamba roja, cigala, sepia, almejas y mejillones Lubina 400 gr. a la brasa marinada en soja, tomillo, lima y 5 pimientas con verduras de temporada Entrecot de ternera de Girona 250 gr a la brasa con patata al caliu, tomate asado y pimientos del padrón POSTRE CASERO PARA COMPARTIR Tarta tatin con helado de canela Helado artesanal de chocolate con sus virutas Pan, Agua y Vino *1 botella de vino cada 3 comensales *Vino sustituible por 2 refrescos o 2 cervezas *Solicitar plato principal con cinco días de antelación PRECIO POR PERSONA. LOS MENÚS DE GRUPO SON BASE MÍNIMA DE 8 PERSONAS.