2024, Pinot Noir

Pinot Noir 2024 fra Maison Stéphane Saillet er en rød Vin de France lavet på Pinot Noir fra Ladoix-Serrigny i Bourgogne, men vinificeret hos Saillet i Vertus i Champagne. Stéphane Saillet arbejder som en slags mikroskopisk négociant-vigneron, hvor hver cuvée følger én druesort og ét oprindelsessted. 2024-årgangen beskrives af producenten som præget af lethed, friskhed og sjældenhed, og vinen ligger i den fine, lyse og saftige ende af Pinot Noir-skalaen.