Indocilis Bianco
פודרה פראדארולו, אמיליה רומנה, איטליה ענב ספרגולה אלכוהול 13% כתום מבעבע כמו לחם אפוי והדרים התבגרות במיכלי בטון, השרייה של 30 יום עם הקליפות כמו שאר היינות של פודרה פראדארולו, גם כאן מרגישים את טביעת האצבע הברורה של אלברטו. בסדרת האינדוצ'יליס הוא משחרר קצת את העניבה ונותן לטבע לעשות את שלו. היין מבוקבק לפני סיום התסיסה, בלי שפייה ובלי דיסגורג'מנט. התוצאה היא יין מבעבע חי, מעט עכור ופראי. מתי פעם אחרונה שתיתם יין כתום מבעבע? האינדוצ'יליס ביאנקו עשוי מענבי ספרגולה, זן מקומי ועתיק מאזור אמיליה רומאניה. הוא מביא איתו המון פריכות, משהו שמזכיר תפוח ירוק והדרים, יחד עם ניחוח משגע של בצק טרי שמגיע מהמשקעים שנשארו בבקבוק. זה יין מתוח, יבש מאוד, ועם חמיצות נהדרת. הכי כיף לשתות אותו קר מאוד בצהריים, והוא יעבוד בצורה פנומנלית עם אוכל מטוגן, דגים נאים או כל מנה שדורשת קונטרה חומצית. יין שמח, לא מתנצל, שפשוט אי אפשר להפסיק לשתות. *שנות הבציר הם לא כפי שבתמונה ועלולים להשתנות בהתאם למלאי
Variants (1)
- Default Title — 155.00 ILS — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.