【BBQ用】アルゼンチン産牛肉ヒレ

赤身が多いのに柔らかい。 そのやわからさはナイフではなくスプーンで切れるほど。 輸入牛肉にありがちな臭みも感じられないとご好評いただいております。 ミディアム・レアでジューシーに仕上がり、肉本来の旨味をご堪能いただけます。 油やバター多めで揚げ焼きみたくすると ジューシーさが増します。 ちなみに料理に苦手意識のある ほとんど普段ステーキは焼かない方も 「人生で一番上手に焼けた！」 と、感動していました。