Sauce béchamel | Sans gluten

Mélange pour sauce béchamel sans gluten, format adapté pour professionnel, idéal pour les restaurants, services alimentaires et commerces alimentaires. Facile et rapide à préparer, il permet d’obtenir une sauce béchamel onctueuse et homogène en quelques minutes, avec une texture stable et constante. Solution pratique pour accompagner une grande variété de plats, tout en simplifiant la préparation en cuisine. Format professionnel disponible : – 6 x 150g Pourquoi choisir la sauce béchamel Cannelle en usage pro : – Préparation rapide et simple – Texture onctueuse et homogène – Résultat constant – Adaptée aux volumes en restauration – Sans gluten Préparation : Ajouter 1/4 tasse de mélange dans 250 ml (1 tasse) de lait. Diluer et porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes en remuant. Ingrédients : Extrait sec de sirop de maïs, amidon de maïs, farine de maïs, lait écrémé en poudre, lactosérum, protéine végétale hydrolysée (soya, maïs), gras de poulet, sel de mer, oignon en poudre, poivre blanc. Contient : Soya, lait.