Zuppa di cereali e funghi con Asiago D.O.P. e speck

Zuppa a base di sorgo, grano saraceno e funghi, arricchita da speck e formaggio Asiago DOP. Una zuppa dalla texture rustica, ricorda i sapori del bosco alpino e la genuinità dei cibi di montagna. Da consumarsi preferibilmente calda, da sola o con l’aggiunta di olio extra vergine d’oliva a crudo.