В’ялений лящ, ікряний. Цій рибі можна віддати третє місце за популярністю у покупців. Найзатятіші любителі пива вибирають ляща через його специфічний смак та ідеальну жирність, які підкреслюють смак пива, прибираючи гіркоту. Одна рибка 470г-484г.