2023 Chapuis & Chapuis La Bulle Blanc de Noirs Extra Brut Chapuis & Chapuis La Bulle 黑中白极干型起泡酒 2023

Country｜国家 France｜法国 Region｜产区 Burgundy｜勃艮第 Classification｜级别 Vin de France Grape｜葡萄品种 100% Pinot Noir｜100% 黑皮诺 Alcohol｜酒精度 12% ABV 推荐理由 来自勃艮第的 Chapuis & Chapuis，以 100% Pinot Noir 黑皮诺酿造 Blanc de Noirs 黑中白起泡酒。 采用传统法瓶中二次发酵，Extra Brut 极干型风格，气泡细致，口感清爽利落。 展现红色浆果、苹果及淡淡面包香气，并带有清新的矿物感与咸鲜感，酸度明亮，整体鲜活易饮。 酒庄坚持低干预、自然派酿造理念，尽量减少人为干预，让葡萄与年份本身的特点更自然地呈现。 酒款以 Vin de France 身份装瓶。Vin de France 是法国官方葡萄酒分类之一，相较 AOC/AOP 对产区、品种及酿造方式限制更少，给予酿酒师更大的创作自由；并不代表品质较低，不少自然派与低干预酒款都会选择这一分类。 适合搭配： 开胃酒、海鲜、冷盘、轻食，也很适合聚会分享。