BOS-MT活力鮮無水人造奶油800G

商品特色 活力鮮 BOS-MT 無水人造奶油，適合烘焙及餐飲製作使用 無水配方，油脂含量高，適合需要油脂香氣與延展性的烘焙產品 質地細緻、操作方便，可應用於麵包、糕點、餅乾及各式烘焙製品 本產品不含氫化油 800g 桶裝，方便烘焙製作與日常使用 商品介紹 活力鮮 BOS-MT 無水人造奶油，採用棕櫚油、乳脂等原料調製， 質地細緻且具有良好的烘焙操作性，可廣泛應用於麵包、蛋糕、 餅乾、糕點及各式烘焙產品。 無水型油脂配方適合需要較高油脂比例的烘焙製作， 可增加產品的香氣、酥鬆度與口感，是烘焙及餐飲製作常用的油脂原料。 商品規格 品名 活力鮮 BOS-MT 無水人造奶油 淨重 800g 成分 棕櫚油、乳脂、香料、抗氧化劑（混合濃縮生育醇、β-胡蘿蔔素〔葵花籽油、β-胡蘿蔔素〕） 原產地 新加坡 保存方式 室溫保存，25°C以下最佳 其他說明 本產品不含氫化油 建議用途 麵包 蛋糕 餅乾 酥皮及糕點 烘焙餡料 各式西點及餐飲料理 營養標示 每一份量10公克，本包裝含80份 營養成分 每份 每100公克 熱量 90大卡 900大卡 蛋白質 0.0公克 0.0公克 脂肪 10.0公克 100.0公克 飽和脂肪 5.1公克 51公克 反式脂肪 0.2公克 1.5公克 碳水化合物 0.0公克 0.0公克 糖 0.0公克 0.0公克 鈉 0毫克 0毫克