Pasta Antica Maccheroneria - Riccioli napoletani

Pasta Corta Artigianale 500g Scopri i Riccioli Napoletani Antica Maccheroneria, un formato di pasta corta artigianale che celebra la tradizione partenopea con la sua forma unica e avvolgente. Realizzati con semola di grano duro di alta qualità e trafilati al bronzo, i Riccioli offrono una texture ruvida e una consistenza perfetta per trattenere sughi ricchi e saporiti. La loro forma a spirale ampia li rende ideali per condimenti a base di pomodoro, ragù e preparazioni al forno, trasformando ogni piatto in un’esplosione di gusto autentico. Formato: 500g Categoria: Pasta corta – Formati regionali Essiccazione lenta a bassa temperatura Modalità di cottura: Data la lavorazione artigianale e la delicata essiccazione a bassa temperatura, i tempi di cottura possono variare. Consiglio dello chef: cuoci 1 kg di pasta in almeno 5 litri d’acqua e monitora la cottura fino a ottenere la consistenza desiderata. ✔️ Prodotto in Italia ✔️ Ideali per sughi corposi e ricette al forno ✔️ Pasta trafilata al bronzo per una migliore aderenza del sugo