El Set de Cuchillos de Arcos está pensado en estudiantes de gastronomía que buscan adquirir las herramientas esenciales para su formación profesional en cocina. Este set incluye una selección de cuchillos de alta calidad, ideales para el corte, pelado y manipulación de ingredientes en todas tus prácticas y clases de cocina. El set incluye: • Cuchillo Medio Golpe 20 cm Línea 2900. • Cuchillo puntilla Arcos 10 cm Línea Nova. • Cuchillo curvo o torneador Arcos 6 cm Línea Nova. • Pelador de verduras. • Chaira o Astil.