Earl Grey

ひとくちで、優雅なティータイムへ 新しくなったアールグレイ・シフォン 「This is CHIFFON CAKE.」で愛され続ける紅茶シフォンケーキが、装いを新たにリニューアルしました。しっとりふわふわの生地となめらかなクリーム、そして味わいを深めるソース。あわただしい日常にそっと寄り添い、心休まるティータイムをお届けします。 香りが広がるアールグレイ生地 ほどける瞬間に最も心地よい香りを届けたい。 その想いから、生地にはアールグレイの茶葉をふんだんに練り込みました。 しっとりときめ細かな生地が口の中でふわりとほどけると、華やかな紅茶の香りがお口いっぱいに広がります。まるで淹れたての紅茶を味わっているかのような、贅沢な余韻をお愉しみいただけます。 上品な甘みのマスカルポーネクリーム 紅茶の風味を引き立てるため、特製クリームにはマスカルポーネを配合し、甘みには琉球和三盆糖を選びました。 ミルキーなコクがありながらも、後味は軽やかで上品。なめらかな口どけが生地のふわふわ感に優しく寄り添い、食べるたびに心がほっと満たされる優しい味わいを叶えています。 ミルクティーのように変わる紅茶ソース ひとつのケーキで移り変わる美味しさを愉しんでほしいという想いから、紅茶の風味を凝縮した特製ソースを別添えにしました。 最初はそのままアールグレイの爽やかさを愉しみ、後半にソースをかけることで、まるで濃厚なミルクティーを味わっているかのような、今までにない味変体験をお届けします。 箱を開けた瞬間からときめく、ブーケのデザイン 箱を開けた瞬間にパッと気持ちが華やぐよう、天面にはアールグレイパウダーで「ブーケ」をイメージしたデザインを描きました。クリームの白と紅茶の落ち着いた色合いが、上品で大人可愛い世界観を演出します。カットした断面からもきめ細かな生地がのぞき、おもてなしのテーブルを美しく彩ります。 新しくなった「Earl Grey」は、日頃から頑張る自分へのご褒美にはもちろん、お誕生日や季節の贈り物など、大切な方へ「心地よい時間」を届けるギフトにもぴったりです。 お気に入りの紅茶を淹れて、ゆっくりと香りの余韻に浸る――。そんな日常を少し豊かにするひとときを、大切な人と一緒に過ごしてみませんか？ ※本商品は【冷凍食品】です。冷凍状態でお届けします。 サイズ・重量 4号(直径14cm)・330g 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で2ヶ月以上 ※詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください。 お召し上がり方 冷蔵庫内で約3時間、解凍してからお召し上がり下さい。 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 原材料名：＜ケーキ＞加糖卵白（国内製造）、クリーム、乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、ナチュラルチーズ、食用植物油脂、米粉、和三盆糖、加糖卵黄、紅茶パウダー、乾燥卵白、粉糖、紅茶、食塩／トレハロース、環状オリゴ糖、加工デンプン、乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）＜別添ソース＞クリーム（国内製造）、加糖卵黄、砂糖、紅茶、紅茶パウダー、ゼラチン／香料、（一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー293kcal、たんぱく質5.5g、脂質18.5g、 炭水化物26.1ｇ、食塩相当量0.3g（推定値）