旅する琉球漆器　 vol.2　スパイス香る インド・パキスタン　【8/15】

角萬漆器では、2026年11月22日に完成を迎える首里城正殿を一つの節目と考え、「首里の歴史や文化を、現代の暮らしの中で楽しむ」さまざまな企画をお届けしています。 その一つが、「旅する琉球漆器」です。 琉球王国は、かつて日本、中国、朝鮮、東南アジアなど多くの国々との交易を通して栄えました。 異なる文化や食、工芸、美意識を受け入れながら育まれたことこそ、琉球文化の大きな魅力です。 このイベントは、そんな琉球王国の“交流の心“を現代に表現するシリーズです。 世界の食文化を琉球漆器で味わい、その国の歴史や暮らしに思いを馳せる。 器を通して旅をし、文化と出会う時間をお楽しみいただければと思います。 今回の旅先は、スパイス香る南アジア インド・パキスタン。 この地域で長く親しまれてきた「ビリヤニ」は、香り豊かなスパイスとお米を重ねて炊き上げる、世界中で愛されている伝統料理です。 今回は店主が一つひとつ丁寧に仕上げる手づくりビリヤニを、琉球漆器でご提供します。 沖縄県産のカラキをアクセントに取り入れた、特別な一皿です。 デザートには普天間にあるカフネさんのパッションヨーグルトアイスクリーム、ドリンクもご用意しております。 首里から世界へ。 そして世界から首里へ。 かつて琉球王国が大切にしてきた交流の文化を、器と食を通して感じていただけましたら幸いです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ◯開催日時 2026年8月15日（土） ① 11:00〜 ② 13:00〜 ◯場所 角萬漆器 ◯メニュー ・店主のビリヤニ ・パッションヨーグルトアイスクリーム ・ドリンク お一人1.500円（税込） ◯キャンセルポリシー キャンセルは2日前までにお願いします。 前日当日のキャンセルは全額ご負担いただきます。