Orange sanguine ‘Sanguinelli’

Originaire d’Espagne, où cette variété serait apparue comme une mutation de la ‘Doblefina’, la Sanguinelli est une orange sanguine particulièrement appréciée pour la coloration de sa chair. Floraison au printemps, puis récolte principalement de janvier à mars, avec possibilité de récolte plus étendue selon le climat. Le fruit est de calibre moyen, généralement ovale, à peau fine orange marquée de zones rouge violacé. La chair est juteuse, acidulée et présente une coloration rouge à rouge violacé, particulièrement développée lorsque les nuits sont fraîches. Elle produit une quantité importante de jus et possède une bonne qualité gustative. Excellente orange de bouche, elle est également particulièrement intéressante pour les jus, cocktails, sorbets, confitures et desserts, où sa coloration apporte un intérêt remarquable. Rusticité moyenne pour un oranger, autour de –7 à –8 °C. Greffé sur Citrumelo CPB-4475 Risqué pour la pleine terre en campagne Girondine, sauf en ville, sous serre ou des emplacements très spéciaux.