Pacamara Honey - El Salvador, Apaneca - 88,25 pts EXPOCAFÉ

Sólo 200 unidades, desde El Salvador valle de Apaneca D.O. David Velasquez es segunda generación de caficultores y ha sido 4 veces ganador de la Cup of Excellence de El Salvador, obteniendo un tercer lugar el 2025. Su finca Los Naranjos se caracteriza por tierras nutritivas y buen clima. El manejo agrícola se ha especializado en variedades que se desarrollen y expresan mejor en este terroir. De aquí traemos una nueva variedad, Pacamara, creada a partir del cruce entre el Pacas y el Maragogype, cultivada principalmente en El Salvador y donde domina las competiciones del Cup of Excellence por su alta calidad. Este Microlote llega a 88,25 puntos y sus notas de cata son nibs de cacao, fresa, manzana verde, fruta tropical como piña y nuez moscada; con una dulzura intensa y sensación de mermelada, una acidez málica, cuerpo completo y cremoso. Sugerencia de nuestros catadores Qgraders: Ephesus Coffee Roaster expresa todo su potencial con un tueste consistente. Una obra maestra para paladares exigentes. Condiciones de la preventa La compra de productos en preventa no incluye ni otorga acceso a EXPOCAFÉ 2026. La entrada al evento debe adquirirse por separado. Los pedidos que no sean retirados durante los días de EXPOCAFÉ 2026 deberán ser enviados al domicilio del cliente, previo pago del costo de despacho correspondiente, o bien podrán solicitar la anulación de la compra conforme a las políticas vigentes.