Calissons aus Aix-en-Provence 1830

16 traditionelle Calissons aus Aix-en-Provence Die Calissons von Maison Brémond werden nach einer Rezeptur hergestellt, die seit 1830 unverändert geblieben ist. Diese provenzalische Spezialität besteht aus einer fein zerkleinerten Mischung aus kandierter Melone und Mandeln aus der Provence, die auf eine Oblate gesetzt und mit einer dünnen Schicht Zuckerglasur überzogen wird. Die Calissons aus Aix-en-Provence zählen zu den bekanntesten Süßwaren der Provence und begeistern mit ihrer zarten Konsistenz und ihrem unverwechselbaren Geschmack. Herkunft: Frankreich.